Зеленый чай Матча
Преимущество до 30%
на большие упаковки чая!
на большие упаковки чая!
Условия доставки
СДЭК, Boxberry Москва и СПб - от 199руб
Курьер по Москве - от 350руб
Курьер по Москве - от 350руб
По России
СДЭК, Boxberry, Почта - от 299руб
СДЭК, Boxberry, Почта - от 299руб
Бесплатная доставка от 4500 руб
и три чая в подарок!
и три чая в подарок!
Отправляем в день заказа
или на следующий рабочий день
или на следующий рабочий день
Гарантия 14 дней
на обмен и возврат
на обмен и возврат
- Ферментация Слабая
- Категория Элитный
- Форма прессовки Рассыпной
- Вид чаяЗеленый чай
- Действие Способствует снижению веса
- Страна производитель Япония
Чай матча – это удивительный напиток, начавший свою историю в Китае. К сожалению, в поднебесной чай не прижился, зато стал неотъемлемой частью традиционной культуры в Японии, где и выращивается по сей день. Японский чай матча собирают весной. За несколько недель до этого чайные листья укрывают от солнца соломенными настила – это замедляет их рост и позволяет обогатить листья аминокислотами. Ведь именно этот процесс серьезно влияет на вкус матча. После сбора листья до осени хранятся под землей, затем их перемалывают в мелкую пудру: порошок матча готов к употреблению, продукт попадает на массовый рынок. Как заваривать матча порошок? Сам процесс заваривания превращается в своеобразный обряд, придуманный еще японскими монахами. Существует два основных способа заваривать матча – усутя (слабый) и койтя (крепкий). Выбирают рецепт в зависимости от личных предпочтений. Как заваривать чай матча усутя? 2 грамма чая (2 мерные ложечки) на 70-80 мл воды. Температура воды – 70-80 градусов, она не должна быть очень горячей. Для приготовления койтя потребуется 4 грамма чая и всего 50 мл воды той же температуры. Количество ингредиентов указано из расчета на одну порцию заварки. После того, как порошок залили водой, маття необходимо взбивать с помощью специального бамбукового венчика Часен до образования воздушной пенки. Делается это в специальной керамической или бамбуковой чаше. Пить чай нужно сразу. Чай матча: полезные свойства и противопоказания. Исследования доказали, что в состав зеленого чая матча входит большое количество витаминов и антиоксидантов, которые помогают предупредить развитие многих хронических болезней, в том числе – образование раковых клеток. Еще одна особенность порошка маття – высокое содержание кофеина, который положительно влияет на мозговую деятельность. При этом содержащийся в порошке L-танин нейтрализует побочные эффекты кофеина в виде перевозбуждения, бессонницы, скачков давления. Полезные свойства чая матча распространяются и на похудение – напиток снижает вес за счет ускорения метаболизма. Полезен напиток также для работы сердечно-сосудистой системы и печени, так как способствует выведению токсинов. Иными словами, матча – это путь к здоровью вашего организма! Чай матча – польза без вреда. Единственными противопоказаниями к потреблению является детский возраст и заболевания печени. Побочные эффекты могут проявиться в виде головных болей при передозировке кофеина. Вкус чая матча. Как уже было сказано, существует два способа приготовления этого чая. При заваривании усутя вы получите негустой горьковатый чай с морскими оттенками, небольшой фруктовой кислинкой и сливочными нотками. Чаепитие усутя проводят в кругу друзей, без лишних церемоний. Койтя обычно готовят для классической строгой чайной церемонии. Подходит такой чай для любителей покрепче: настой получается густым, травянисто-горьким, терпким. Настой: темно-зеленого цвета; Вкус: плотный, морской, с приятной горчинкой и с едва уловимой кислинкой в послевкусии; Страна производства: Япония (регион Сидзуока Хоняма); Упакован в серебристый плотный пакет формата дой-пак. На 100 грамм продукта: Белки - 30,6 г; жиры - 5,3 г; углеводы - 38,5 г; Энергетическая ценность: 324 кКал.
С этим товаром покупают
Венчик для чая Матча венчик-часен, темный
Венчик для чая Матча венчик-часен, темный
1634 руб.
Чтобы правильно приготовить японский чай Матча, необходим бамбуковый венчик (он ...
Тайская голубая матча
Тайская голубая матча
428 руб.
Голубая матча – это перемолотые в порошок цветы Анчана (Клитории Тройчатой), рас...
Розовая матча (Питахайя, драконий фрукт)
Розовая матча (Питахайя, драконий фрукт)
240 руб.
Розовая матча производится из сублимированных плодов питахайи (питайи) или драко...
Шоколад LADERACH, набор большой ассорти 500г
Шоколад LADERACH, набор большой ассорти 500г
9090 руб.
Люксовый ломаный шоколад, плиточный ассорти - ЛАДЕРАХ «LADERACH» Швейцария. Знам...
Зеленый чай Нефритовые кольца
Зеленый чай Нефритовые кольца
1218 руб.
Жасминовый китайский чай "Нефритовые кольца" - настоящая находка для эстетов и г...
Зеленый чай японский Гекуро
Зеленый чай японский Гекуро
470 руб.
Этот сорт зеленого чая один из самых дорогостоящих в Японии, что объясняется с...
Нож для Пуэра Дао
Нож для Пуэра Дао
351 руб.
Нож для пуэра "Дао" для разделывания пуэров средней плотности прессования....
Зеленый чай Хуан Шань Мао Фэн, премиум
Зеленый чай Хуан Шань Мао Фэн, премиум
1000 руб.
Своё название (Ворсистые пики с Желтой горы) чай получил из-за того, что его лис...
Инструменты для чайной церемонии Колотый лед Песочный, 6 предметов
Инструменты для чайной церемонии Колотый лед Песочный, 6 предметов
1317 руб.
Набор является неотъемлемой составляющей подлинной чайной церемонии. В набор вкл...
Зеленый чай Хуан Шань Мао Фэн (Ворсистые пики с желтой горы)
Зеленый чай Хуан Шань Мао Фэн (Ворсистые пики с желтой горы)
785 руб.
Чай здесь выращивают еще со времен династии Сун (XI в), но конкретно этот сорт б...
Чай зеленый Хуа Лун Чжу (Жасминовая Жемчужина Дракона), высшей категории
Чай зеленый Хуа Лун Чжу (Жасминовая Жемчужина Дракона), высшей категории
600 руб.
Хуа Лун Чжу традиционно выращивают в провинции Фуцзянь. Делают его ранней весной...
Зеленый чай Манкей Кинг (Жасминовый Повелитель Обезьян)
Зеленый чай Манкей Кинг (Жасминовый Повелитель Обезьян)
308 руб.
Зелёный китайский чай премиум качества. Ароматизирован натуральными цветками жас...
Инструменты для чайной церемонии "Колотый лед" Темно-синий
Инструменты для чайной церемонии "Колотый лед" Темно-синий
600 руб.
В набор входит:
Мерный совочек для насыпания чая из чайницы;
...
Зеленый чай Люй Сян Мин (Ароматные листочки)
Зеленый чай Люй Сян Мин (Ароматные листочки)
555 руб.
Состав: скрученные листочки зеленого чая, напоминающие спирали. Настой: золотис...
Кисточка с деревянной ручкой, светлое дерево
Кисточка с деревянной ручкой, светлое дерево
135 руб.
Кисточка является незаменимым атрибутом чайной церемонии. Предназначена она для ...