Зеленый чай Матча
Преимущество до 30%
на большие упаковки чая!
на большие упаковки чая!
Условия доставки
СДЭК, Boxberry Москва и СПб - от 199руб
Курьер по Москве - от 350руб
Курьер по Москве - от 350руб
По России
СДЭК, Boxberry, Почта - от 299руб
СДЭК, Boxberry, Почта - от 299руб
Бесплатная доставка от 4500 руб
и три чая в подарок!
и три чая в подарок!
Отправляем в день заказа
или на следующий рабочий день
или на следующий рабочий день
Гарантия 14 дней
на обмен и возврат
на обмен и возврат
- Ферментация Слабая
- Категория Элитный
- Форма прессовки Рассыпной
- Вид чаяЗеленый чай
- Действие Способствует снижению веса
- Страна производитель Япония
Чай матча – это удивительный напиток, начавший свою историю в Китае. К сожалению, в поднебесной чай не прижился, зато стал неотъемлемой частью традиционной культуры в Японии, где и выращивается по сей день. Японский чай матча собирают весной. За несколько недель до этого чайные листья укрывают от солнца соломенными настила – это замедляет их рост и позволяет обогатить листья аминокислотами. Ведь именно этот процесс серьезно влияет на вкус матча. После сбора листья до осени хранятся под землей, затем их перемалывают в мелкую пудру: порошок матча готов к употреблению, продукт попадает на массовый рынок. Как заваривать матча порошок? Сам процесс заваривания превращается в своеобразный обряд, придуманный еще японскими монахами. Существует два основных способа заваривать матча – усутя (слабый) и койтя (крепкий). Выбирают рецепт в зависимости от личных предпочтений. Как заваривать чай матча усутя? 2 грамма чая (2 мерные ложечки) на 70-80 мл воды. Температура воды – 70-80 градусов, она не должна быть очень горячей. Для приготовления койтя потребуется 4 грамма чая и всего 50 мл воды той же температуры. Количество ингредиентов указано из расчета на одну порцию заварки. После того, как порошок залили водой, маття необходимо взбивать с помощью специального бамбукового венчика Часен до образования воздушной пенки. Делается это в специальной керамической или бамбуковой чаше. Пить чай нужно сразу. Чай матча: полезные свойства и противопоказания. Исследования доказали, что в состав зеленого чая матча входит большое количество витаминов и антиоксидантов, которые помогают предупредить развитие многих хронических болезней, в том числе – образование раковых клеток. Еще одна особенность порошка маття – высокое содержание кофеина, который положительно влияет на мозговую деятельность. При этом содержащийся в порошке L-танин нейтрализует побочные эффекты кофеина в виде перевозбуждения, бессонницы, скачков давления. Полезные свойства чая матча распространяются и на похудение – напиток снижает вес за счет ускорения метаболизма. Полезен напиток также для работы сердечно-сосудистой системы и печени, так как способствует выведению токсинов. Иными словами, матча – это путь к здоровью вашего организма! Чай матча – польза без вреда. Единственными противопоказаниями к потреблению является детский возраст и заболевания печени. Побочные эффекты могут проявиться в виде головных болей при передозировке кофеина. Вкус чая матча. Как уже было сказано, существует два способа приготовления этого чая. При заваривании усутя вы получите негустой горьковатый чай с морскими оттенками, небольшой фруктовой кислинкой и сливочными нотками. Чаепитие усутя проводят в кругу друзей, без лишних церемоний. Койтя обычно готовят для классической строгой чайной церемонии. Подходит такой чай для любителей покрепче: настой получается густым, травянисто-горьким, терпким. Настой: темно-зеленого цвета; Вкус: плотный, морской, с приятной горчинкой и с едва уловимой кислинкой в послевкусии; Страна производства: Япония (регион Сидзуока Хоняма); Упакован в серебристый плотный пакет формата дой-пак. На 100 грамм продукта: Белки - 30,6 г; жиры - 5,3 г; углеводы - 38,5 г; Энергетическая ценность: 324 кКал.
С этим товаром покупают
Венчик для чая Матча венчик-часен, темный
Венчик для чая Матча венчик-часен, темный
1634 руб.
Чтобы правильно приготовить японский чай Матча, необходим бамбуковый венчик (он ...
Тайская голубая матча
Тайская голубая матча
428 руб.
Голубая матча – это перемолотые в порошок цветы Анчана (Клитории Тройчатой), рас...
Розовая матча (Питахайя, драконий фрукт)
Розовая матча (Питахайя, драконий фрукт)
323 руб.
Розовая матча производится из сублимированных плодов питахайи (питайи) или драко...
Шоколад LADERACH, набор большой ассорти 500г
Шоколад LADERACH, набор большой ассорти 500г
9950 руб.
Люксовый ломаный шоколад, плиточный ассорти - ЛАДЕРАХ «LADERACH» Швейцария. Знам...
Инструмент для чайной церемонии (груша)
Инструмент для чайной церемонии (груша)
2957 руб.
Инструменты для чайной церемонии из грушевого дерева. В набор входит ложка для п...
Зеленый чай Генмайча Токусен
Зеленый чай Генмайча Токусен
245 руб.
Токусен Генмайча - японский зеленый чай с жареным рисом, на основе Сенча высоког...
Инструменты для чайной церемонии, 6 предметов
Инструменты для чайной церемонии, 6 предметов
405 руб.
Материал изготовления: дерево; Высота подставки: 8 см; Состав набора: Мерный сов...
Инструменты для чайной церемонии Письмена (Фарфор, Дерево)
Инструменты для чайной церемонии Письмена (Фарфор, Дерево)
1094 руб.
Деревянные инструменты, которые входят в этот набор, необходимы для проведения т...
Чай зеленый Вьетнам Pekoe
Чай зеленый Вьетнам Pekoe
135 руб.
Вкус: крепкий, терпкий. Аромат: хвойный, травянистый. Настой: золотисто-зелены...
Зеленый чай Тай Пин Хоу Куй, премиум
Зеленый чай Тай Пин Хоу Куй, премиум
905 руб.
При изготовлении этого чая его не скручивают и не сминают, наоборот, стараются м...
Нож для колки Пуэра Шило в футляре в ассортименте
Нож для колки Пуэра Шило в футляре в ассортименте
1094 руб.
Нож для колки пуэра в форме шила применяется для разделывания пуэров среднего и ...
Зеленый чай Хуа Чун Хао (Весенний пух)
Зеленый чай Хуа Чун Хао (Весенний пух)
500 руб.
Хуа Чун Хао (Весенний пух) культивируется в знаменитой провинции Фуцзянь. В про...
Зеленый чай Чжень Ло (Зеленая спираль)
Зеленый чай Чжень Ло (Зеленая спираль)
405 руб.
Чжень Ло относится к категории слабоферментированных чаев, его изготавливают из ...
Инструмент для чайной церемонии (груша)
Инструмент для чайной церемонии (груша)
2957 руб.
Инструменты для чайной церемонии из грушевого дерева. В набор входит ложка для п...
Инструменты для чайной церемонии "Колотый лед" Темно-синий
Инструменты для чайной церемонии "Колотый лед" Темно-синий
600 руб.
В набор входит:
Мерный совочек для насыпания чая из чайницы;
...