Шу Пуэр блин Чен Сян (Древний аромат) (фаб. Да Вэй) 2015г, 357г
Преимущество до 30%
на большие упаковки чая!
на большие упаковки чая!
Условия доставки
СДЭК, Boxberry Москва и СПб - от 199руб
Курьер по Москве - от 350руб
Курьер по Москве - от 350руб
По России
СДЭК, Boxberry, Почта - от 299руб
СДЭК, Boxberry, Почта - от 299руб
Бесплатная доставка от 4500 руб
и три чая в подарок!
и три чая в подарок!
Отправляем в день заказа
или на следующий рабочий день
или на следующий рабочий день
Гарантия 14 дней
на обмен и возврат
на обмен и возврат
- Ферментация Сильная
- Форма прессовки Блин
- Вид чаяШу Пуэр (черный)
- Страна производитель Китай
Первоклассный шу пуэр "Чен Сян" (или "Древний аромат"), спрессованный в стандартную форму блина 357 г, был произведен;в 2015 году на фабрике Да Вэй. Шу пуэр означает "зрелый" пуэр. Шу пуэр производится из маоча (пуэр-сырец), который укладывается в кучи и смачивается, тем самым запускается процесс микробиологической ферментации,;который может длиться 45-60 дней. Культуры микроорганизмов, участвующих в ферментации, на каждой фабрике свои, поэтому у каждой фабрики свой, уникальный вкус у пуэров.;К концу процесса;ферментации чайные листья в куче могут разогреться до 70°С, и задача чайного мастера заключается в том, чтобы вовремя рассыпать кучу и прекратить ферментацию. Если процесс остановить слишком рано, вкус разовьётся не полностью и будет не слишком выразительный, а если хоть немного передержать, чай "перегорит" и станет пресным, травянистым, чайный лист почернеет. Блин (или лепешка, Bingcha - бин ча) - это стандартная и уже ставшей классической форма прессовки для пуэра. По форме она представляет собой слегка выпуклый диск. Размер блинов может быть разным: от 100 грамм до 5 кг: но самой привычной является блин весом 357 г. Этот вес выбран не случайно: такой стандарт был утвержден в ХХ веке для удобства учета чая. Производители, то есть чайные фабрики, упаковывают такие блины пуэра в особую упаковку, в которую входит 7 блинов по 357 грамм. Получается одна колода из семи блинов пуэра, которая весит 2,5 кг, а стандартная корзина с чаем, в свою очередь, вмещает в себя 12 таких колод, что значит ровно 30 кг. Этот чай легко пьется, его можно многократно заваривать и его вкус будет меняться от заварки к заварке. Настой прозрачный, насыщенный,;темно-красный, очень ароматный, с древесными нотами и нотами изюма. Вкус мягкий, со сладостью и приятной горчинкой,;с древесными нотами. Заваривать при температуре 90-98°C, 5-6 г заварки (2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 2-5 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.
С этим товаром покупают
Каменный Шу Пуэр кирпич 250 г (фаб. Да Вэй), 2019г
Каменный Шу Пуэр кирпич 250 г (фаб. Да Вэй), 2019г
1269 руб.
Каменный пуэр фабрики Да Вэй 2019 года производства, спрессованный в стандартную...
Хей Ча с розой (сердечки), 3гр.
Хей Ча с розой (сердечки), 3гр.
25 руб.
Красный чай Хей Ча с розой - интересный прессованный чай, выполненный в форме се...
Гун Тин Пуэр (Императорский) Сакура
Гун Тин Пуэр (Императорский) Сакура
440 руб.
350 руб.
Гун Тин Пуэр (Императорский) "Сакура" - выдержанный рассыпной пуэр из провинции ...
Шу Пуэр Ван Ван Нянь, Изобилие, фабрика Цай Чже, 2018 г, блин, 100 гр.
Шу Пуэр Ван Ван Нянь, Изобилие, фабрика Цай Чже, 2018 г, блин, 100 гр.
554 руб.
Произведён на небольшой частной фабрике Цай Чже, в китайской провинции Юньнань. ...
Пуэр Земляника со сливками
Пуэр Лао Шу Ча, Фабрика Куньмин Гуи Компани, 2008 г. блин, 200 гр.
Пуэр Лао Шу Ча, Фабрика Куньмин Гуи Компани, 2008 г. блин, 200 гр.
2808 руб.
Остывая, чай пахнет мёдом, пряностями и древесиной. В процессе чаепития Вы ощути...
Шу Пуэр блин 357 г Фу Юань (фаб. Сишуанбанна Ваньгун 2019 год)
Шу Пуэр блин 357 г Фу Юань (фаб. Сишуанбанна Ваньгун 2019 год)
990 руб.
Красивый блин шу пуэра "Фу Юань" производства чайной фабрики Сишуанбанна Ваньг...
Шу Пуэр многолетний порционный, таблетка 8 гр.
Шу Пуэр Гун Тин кат. А
Шу Пуэр Гун Тин кат. А
270 руб.
Это одна из самых популярных разновидностей чая в Китае, которая славится непр...
Пуэр 4-х летний Клубника
Пуэр 4-х летний Клубника
1325 руб.
1060 руб.
Листовой выдержанный Шу Пуэр из провинции Юннань с ароматом клубники. Вкус: насы...
Гун Тин Пуэр кирпич 250г (фаб. Юнфа, Юньнань Юндэ), 2011г
Гун Тин Пуэр кирпич 250г (фаб. Юнфа, Юньнань Юндэ), 2011г
1296 руб.
Первоклассный;шу пуэр,;спрессованный в форму кирпича 250 г, произведенный 28.06....