Шу Пуэр блин Чен Сян (Древний аромат) (фаб. Да Вэй) 2015г, 357г
Преимущество до 30%
на большие упаковки чая!
на большие упаковки чая!
Условия доставки
СДЭК, Boxberry Москва и СПб - от 199руб
Курьер по Москве - от 350руб
Курьер по Москве - от 350руб
По России
СДЭК, Boxberry, Почта - от 299руб
СДЭК, Boxberry, Почта - от 299руб
Бесплатная доставка от 4500 руб
и три чая в подарок!
и три чая в подарок!
Отправляем в день заказа
или на следующий рабочий день
или на следующий рабочий день
Гарантия 14 дней
на обмен и возврат
на обмен и возврат
- Ферментация Сильная
- Форма прессовки Блин
- Вид чаяШу Пуэр (черный)
- Страна производитель Китай
Первоклассный шу пуэр "Чен Сян" (или "Древний аромат"), спрессованный в стандартную форму блина 357 г, был произведен;в 2015 году на фабрике Да Вэй. Шу пуэр означает "зрелый" пуэр. Шу пуэр производится из маоча (пуэр-сырец), который укладывается в кучи и смачивается, тем самым запускается процесс микробиологической ферментации,;который может длиться 45-60 дней. Культуры микроорганизмов, участвующих в ферментации, на каждой фабрике свои, поэтому у каждой фабрики свой, уникальный вкус у пуэров.;К концу процесса;ферментации чайные листья в куче могут разогреться до 70°С, и задача чайного мастера заключается в том, чтобы вовремя рассыпать кучу и прекратить ферментацию. Если процесс остановить слишком рано, вкус разовьётся не полностью и будет не слишком выразительный, а если хоть немного передержать, чай "перегорит" и станет пресным, травянистым, чайный лист почернеет. Блин (или лепешка, Bingcha - бин ча) - это стандартная и уже ставшей классической форма прессовки для пуэра. По форме она представляет собой слегка выпуклый диск. Размер блинов может быть разным: от 100 грамм до 5 кг: но самой привычной является блин весом 357 г. Этот вес выбран не случайно: такой стандарт был утвержден в ХХ веке для удобства учета чая. Производители, то есть чайные фабрики, упаковывают такие блины пуэра в особую упаковку, в которую входит 7 блинов по 357 грамм. Получается одна колода из семи блинов пуэра, которая весит 2,5 кг, а стандартная корзина с чаем, в свою очередь, вмещает в себя 12 таких колод, что значит ровно 30 кг. Этот чай легко пьется, его можно многократно заваривать и его вкус будет меняться от заварки к заварке. Настой прозрачный, насыщенный,;темно-красный, очень ароматный, с древесными нотами и нотами изюма. Вкус мягкий, со сладостью и приятной горчинкой,;с древесными нотами. Заваривать при температуре 90-98°C, 5-6 г заварки (2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 2-5 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.
С этим товаром покупают
Шу Пуэр блин Чен Сян (Древний аромат) (фаб. Да Вэй) 2015г, 357г
Шу Пуэр блин Чен Сян (Древний аромат) (фаб. Да Вэй) 2015г, 357г
2376 руб.
Первоклассный шу пуэр "Чен Сян" (или "Древний аромат"), спрессованный в стандарт...
Шу Пуэр блин Черносливовый, 92-100г
Шу Пуэр блин Черносливовый, 92-100г
720 руб.
Широко известный черносливовый пуэр изготавливается в провинции Юньнань. Яркий н...
Гун Тин Пуэр кирпич 250г (фаб. Юнфа, Юньнань Юндэ), 2011г
Гун Тин Пуэр кирпич 250г (фаб. Юнфа, Юньнань Юндэ), 2011г
1296 руб.
Первоклассный;шу пуэр,;спрессованный в форму кирпича 250 г, произведенный 28.06....
Шен пуэр (г. Мэнхай), 2014 г.
Шен пуэр (г. Мэнхай), 2014 г.
265 руб.
Молодой шен из провинции Юньнань из знаменитых чайных садов близ города Мэнхай, ...
Пуэр Гун Тин (Императорский пуэр)
Пуэр Гун Тин (Императорский пуэр)
170 руб.
Пуэр высшего качества из провинции Юньнань. Гун тин пуэр производят из маленьких...
Пуэрные почки (сбор с молодых деревьев)
Пуэрные почки (сбор с молодых деревьев)
6300 руб.
5040 руб.
Чай, произведенный из почек молодых пуэрных деревьев. Настой: от светло-желтого ...
Шу Пуэр Улянь, фабрика Пуэр Диндун, 2011 г., кирпич, 100 гр.
Шу Пуэр Улянь, фабрика Пуэр Диндун, 2011 г., кирпич, 100 гр.
783 руб.
Элитный Шу Пуэр от фабрики «Пуэр Диндун». Чай спрессован в брикет весом 100 грам...
Шу Пуэр, 0625, фабрика Хонг Ли, 2008г, блин 344г
Шу Пуэр, 0625, фабрика Хонг Ли, 2008г, блин 344г
4158 руб.
Шу пуэр от Фабрики Хонг Ли (Юннань), спрессованный в форме лепешки (блина) весом...
Шу Пуэр, завернутый в бамбуковые листья, 200 г
Шу Пуэр, завернутый в бамбуковые листья, 200 г
1499 руб.
Теперь у вас есть отличная возможность сделать красивый подарок себе, друзьям, б...
Шу Пуэр, 8012, фабрика Хуннань Ти Компани, 2008 г., кирпич 50 гр.
Шу Пуэр, 8012, фабрика Хуннань Ти Компани, 2008 г., кирпич 50 гр.
615 руб.
Шу Пуэр "8012" от фабрики Хуннань Ти Компани, сбора 2008 года. Чайные листья пло...
Шу Пуэр блин Органик 2014 г, 357гр
Шу Пуэр блин Органик 2014 г, 357гр
3058 руб.
Шу пуэр из органического сырья из экологически чистого района - горы Буланьшань ...